Hambúrguer de frango com torrada

hambúrguer de frangoSeu filho, como a minha mais velha, adora torrada? Então anote essa receita que nós inventamos aqui em casa, hambúrguer de frango passado na farofa de torrada. Façam juntos!

Vocês vão precisar de:
* Hambúrguer de frango (para fazer em casa, compre carne moída de peito de frango, tempere com sal, pimenta e um pouquinho de tomilho e faça discos com a ajuda de um copo ou qualquer vasilha que possua o diâmetro desejado)
*Torrada (eu uso a versão integral que é mais saudável)
*Azeite
*1 prato fundo
*1 frigideira
*1 espátula
Obs: para cada hambúrguer conte uma torrada

Hambúrguer de frango com torrada

Na hora de fazer:
Peça ao seu filho para esmigalhar a torrada no prato fundo. Depois, passe o hambúrguer por ela, para ficar à “milanesa”. Coloque uma gota de azeite na frigideira já aquecida e junte o hambúrguer. Toste os dois lados (não use fogo muito alto, pois pode ficar malcozido por dentro). Está pronto!
Se quiser pode colocar bacon (lógico que eu ia falar nele). Corte em pedacinhos, frite (não torre), misture na carne moída crua e então faça os discos. Nessa versão mais pecadora, use a gordura que restou do bacon na fritura da carne em vez do azeite.

Um beijo da Mô

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